Iniciación a la cocina vegetariana

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Este curso de Iniciación a la Cocina Vegetariana es 100% práctico, y en él vas a tener la oportunidad de cocinar todo tipo de recetas de cocina ovolactovegetariana y vegana, aprender a manejarte con soltura en la cocina, adquirir conocimientos integrales de nutrición y, sobre todo, disfrutar de la cocina.
Nuestra formación es de alimentación vegetariana y consciente. Esto quiere decir que para nosotros es esencial poner atención, amor y conciencia en todo lo que hacemos y en especial en la alimentación, uno de los principales motores de la vida.

Se llama alimentación al acto de proporcionar al cuerpo alimentos e ingerirlos. Es un proceso consciente y voluntario, y por lo tanto está en nuestras manos modificarlo y mejorarlo. — Aroa Fernández

El estado de salud de una persona depende de la calidad de la nutrición de las células que constituyen sus tejidos. Puesto que es bastante difícil actuar voluntariamente en los procesos de nutrición, si queremos mejorar nuestro estado nutricional solo podemos hacerlo mejorando nuestros hábitos alimenticios.
En nuestro programa completo de alimentación vegetariana aprenderás de forma práctica todo lo que tienes que saber para alimentarte de forma saludable y, por tanto, mejorar tu nutrición.

Nuestra formación es 100% práctica. Los grupos tienen el número de personas concreto para que todos metan sus manos en la masa en todo momento. No somos una escuela de mirones, así que todo el que viene trabaja, y mientras lo hace compartimos anécdotas, risas, experiencias y mucho amor.
Tampoco somos estrictos, respetamos el proceso personal y las circunstancias de cada uno. Aquí no adoctrinamos; compartimos y exploramos, facilitamos y apoyamos, y luego cada persona integra como puede, sabe y quiere todo lo que se le enseña.

Para aprender con nosotros no es necesario que quieras ser vegetariano ni vegano, sólo tienes que tener ganas de aprender y abrirte a otros campos.
Nosotros no somos mejores que los demás; pensamos que cada persona tiene su sitio y que en cada momento se encuentra con lo que necesita, y puede elegir coger ese camino o no hacerlo. Nos elegimos mutuamente.

¿Cómo es la cocina que enseñamos?

Es fácil, nutritiva, sabrosa, económica… una cocina que para sorprender no tiene que tener nombres raros.

¿Para quién es este curso?
Este curso es para principiantes y también para personas que ya tienen conocimientos de cocina, para aquellos que se preocupan por su salud, para personas que quieran transformar su alimentación, para personas que quieran aportar nuevas recetas a su día a día, y para aquellos que deseen conocer gente nueva y divertirse.

No es para personas que quieran aprender cocina a distancia, sin involucrarse, sin «mancharse las manos», ni tampoco para aquellos que quieran hacer una cocina muy sofisticada y con nombres raros.
Este es un curso 100% práctico, donde en todo momento vas a estar manipulando, preparando y cocinando los alimentos; por ello las plazas son limitadas.

TEMARIO:

Ensaladas, platos crudiveganos y salsas.

Sopas y cremas.

Cereales salados y dulces.

Legumbres.

Raíces, tubérculos y setas.

Semillas, frutos secos y algas.

Panes.

Patés y tentempiés.

Hamburguesas vegetales.

Croquetas vegetales.

Albóndigas vegetales.

Comidas sanas para los fines de semana.

Leches y quesos veganos.

Helados y chocolates.

Repostería.

15 Clases totalmente prácticas los martes por la tarde de 17 a 20.30 horas

enero, 15, 22, 29.

febrero, 12, 26.

marzo, 5, 12, 26.

abril, 9, 16, 23.

mayo, 7, 21.

junio, 4, 11.

PRECIO:

120€ de matrícula

108€ la mensualidad, total 648€

Si pagas de una vez, 583,20€

En esta formación también colaboran dos profesionales de la cocina vegetariana formadas en el Instituto Valenciano de Terapias Naturales, que impartirán algunos seminarios junto con Aroa.

Para más información puedes escribir a info@institutovalencianodeterapiasnaturales.com o llamar al 960034119.

Aroa Fernández

Aroa Fernández

Facilitadora de constelaciones familiares y rebirthing. Formadora en nutrición emocional y alimentación consciente. Estudiante de UCDM

NOTA IMPORTANTE

Ninguna terapia puede convertirse en sustituto del diagnóstico y tratamiento del médico o profesional de la salud cualificado. El Instituto Valenciano de Terapias Naturales ofrece alternativas complementarias y nunca sustitutivas y no se responsabiliza del uso o mal entendimiento de estas. 

En nuestro equipo todos los profesionales se mueven dentro de esta filosofía y jamás se exceden de sus funciones a la hora de trabajar con una persona, estando sus  técnicas dentro de la legalidad y atendiendo a las personas que hayan sido diagnosticadas previamente por un médico, advirtiendo que el programa de salud es un complemento y  que nunca sustituye a las normas establecidas por el profesional sanitario correspondiente.