Iniciación a la Cocina vegetariana y saludable
Te proponemos este fantástico curso de Iniciación a la Cocina vegetariana impartido por Aroa Fernández Ferrer, que te ayudará a aproximarte a la alimentación saludable y consciente de una forma fácil y amena. Este curso es altamente práctico y 100% presencial, y en él vas a adentrarte en algunos de los conceptos teóricos y prácticos más importantes de la nutrición, aprenderás a alimentarte de forma saludable, nutritiva y deliciosa y, además te divertirás, conocerás gente y disfrutarás cocinando. El curso de Iniciación a la cocina vegetariana y saludable tiene una duración de 5 meses. Está pensado para todos aquellos interesados en aprender a cocinar, aumentar la cantidad de recetas en su recetario personal, conocer gente nueva y alimentarse de forma consciente y saludable. Incluye el recetario, manuales teóricos, los alimentos ecológicos para las recetas y la degustación de todos los platos elaborados. En la parte teórica del curso verás una introducción a la nutrición con algunos conceptos básicos, sugerencias para una alimentación saludable, la diferencia entre hambre real y hambre emocional, qué cosas hay que tener en cuenta para llevar una alimentación parcial o totalmente vegetariana o vegana (hierro, B12, calcio…), así como cuáles son los básicos de la cocina vegetariana (productos, especias, hierbas, lugares para comprar…). La práctica la disfrutarás realizando recetas para toda clase de ocasiones: sopas y cremas, legumbres, raíces, tubérculos y setas, comidas saludables para días festivos, proteínas vegetales, patés y tentempiés, fermentos, ensaladas, platos crudiveganos, salsas dulces y saladas.
Información esencial
La próxima edición de Iniciación a la Cocina vegetariana y saludable será de enero a mayo del 2024 y los seminarios se realizarán quincenalmente. Habrá dos grupo:
Grupo de los viernes por la tarde (de 17:00 a 20:30) en las siguientes fechas:
- 19, 26 enero 2024
- 9, 23 febrero 2024
- 1, 8 marzo 2024
- 5, 19 abril 2024
- 3, 17 mayo 2024
Grupo de los domingos por la tarde (de 16:00 a 20:30) en las siguientes fechas:
- 28 de enero, 4 de febrero 2024
- 18, 25 de febrero 2024
- 3, 24 de marzo 2024
- 14, 28 de abril 2024
- 5, 19 de mayo 2024
El precio del curso son 150€ al mes* + 170€ de matrícula. Este precio incluye los manuales, recetario, materiales y la comida que preparamos, que después nos llevamos a casa en tuppers para degustar con la familia. *Si pagas el curso completo de una vez se te aplicará un descuento del 5% (no incluye la matrícula). Si te apuntas en pareja, se os aplicará un descuento del 5% a cada uno (se puede acumular al descuento anterior, con un total de un 10% de descuento). Si después del curso de iniciación tienes ganas de más, podrás apuntarte a la próxima promoción de la formación anual de Cocina vegetariana y saludable con un descuento y convalidando las clases que ya hayas dado. Imparte: Aroa Fernández Ferrer.
¿Quieres saber más o apuntarte?
Para saber más sobre este curso o apuntarte, puedes escribirnos a info@institutovalencianodeterapiasnaturales.com o llamarnos al 960 034 119.