Taller de Cocina Casera Vegetariana

El otoño ya ha hecho su llegada firmemente y con él, también las emociones y sentimientos que lo acompañan empiezan a notarse más fuertemente. Yo, año tras año, me doy cuenta de lo intenso a nivel emocional y físico que es para mí el invierno. La melancolía es una fiel compañera, así como, una mayor necesidad de calor y de disfrutar del cobijo del hogar.

Conociéndome como me conozco e intentando prevenir al máximo los "malestares" que pueda generarme el otoño, no os sorprenderá saber que intento prepararme: me dedico más tiempo, medito, e incluso, practico yoga. Evidentemente, presto una especial atención a aquello que cocino y como.

Y es que la buena cocina y los platos calientes de cuchara significan casa para mi y es por ello que pensé que sería una buena idea compartir contigo algunos de estos platos que tanto calorcito dan a mi alma y me hacen sentir cuidada.

Si te apetece venir a compartir una mañana nutritiva por completo, además de aprender un poco más acerca de estos platos de cuchara que tanto bienestar me generan. Te espero el próximo sábado, 26 de octubre de 10h a 14h. ¡Es un taller totalmente práctico! Y tras el compartir algunas buenas recomendaciones para el otoño y cocinar todos juntos, disfrutaremos cuchara en mano de estos alimentos para el alma.

¿Qué incluye el taller?

  • Un calendario de verduras de temporada
  • Un manual de 7 súper alimentos para el otoño
  • El recetario
  • Apuntes sobre la adaptación al otoño
  • Taller + Degustación de recetas

¿Qué vamos a cocinar?

  • Sopa de pistacho de ottolenghi
  • Cocido de tubérculos y hortalizas
  • Sopa bretona con boletus edulis
  • Puré de guisantes con croutons y champiñones marinados
  • Sopa de lenteja roja y kéfir

El precio del taller es de 50€, pero si vienes acompañado (hasta con 3 personas) el precio serían 45€. Si venís en un grupo de 4 personas o superior, el precio se queda en 42€ por persona.

Para realizar la reserva escribe a aroa@aroafernandez.com

¡Te esperamos!


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Directora de la formación

aroa fernández ferrer

Cofundadora del IVATENA, al frente del proyecto NEAC y de AROA FERNÁNDEZ. Naturópata higienista formada en distintas técnicas dentro de las terapias naturales, como el Rebirthing y las Constelaciones Familiares. Formadora y acompañante de procesos personales. Mediadora familiar, civil y mercantil.

Nota importante

Ninguna terapia puede convertirse en sustituto del diagnóstico y tratamiento del médico o profesional de la salud cualificado. El Instituto Valenciano de Terapias Naturales ofrece alternativas complementarias y nunca sustitutivas y no se responsabiliza del uso o mal entendimiento de estas. En nuestro equipo todos los profesionales se mueven dentro de esta filosofía y jamás se exceden de sus funciones a la hora de trabajar con una persona, estando sus técnicas dentro de la legalidad y atendiendo a las personas que hayan sido diagnosticadas previamente por un médico, advirtiendo que el programa de salud es un complemento y que nunca sustituye a las normas establecidas por el profesional sanitario correspondiente.

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